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Headerbild Räuchertage, Räucherfische

Grambs Räuchertage

Frischer Räucherfisch in Ihrer Stadt: Termine in Christes, Arnstadt, Erfurt & Ilmenau

Natürlich, frisch und warm aus dem Ofen: Bei Grambs genießen Sie handwerklich hergestellten Räucherfisch direkt aus Christes – regelmäßig auch in Arnstadt, Erfurt und Ilmenau. Ob Wochenmarkt, Regionaltag oder Sonderverkauf: Unsere Räuchertermine bringen Ihnen echten Manufaktur-Geschmack ganz in Ihrer Nähe.

Fischräucherei Grambs – mein Angebot an geräucherten Fischen umfasst:

Forelle: 

Der Klassiker – zart & saftig

Heilbutt:

Besonders zart & mild

Lachsforelle:

Ausgewogen geräuchert & saftig

Butterisch:

Besonders zart, cremig & mild

Saibling:

Fein nussige Note, der edle Fisch

Rotbarsch:

Aromatisch & würzig

Makrele:

Intensiv & kräftig im Geschmack

Seewolf:

Fest in der Struktur & charaktervoll

Räuchertermine in Ihrer Gemeinde

Grambs Räuchertermine

Genuss & Qualität – natürlich und frisch

Wir räuchern schonend mit viel Erfahrung. So bleiben natürlicher Geschmack, saftige Textur und bestes Aroma erhalten. Ohne unnötige Zusätze – einfach guter Fisch, natürlich und frisch.

Vorschaubild Räuchertermine 2025
Räuchertage Kalender 2026
Vorschaubild Zerlegeanleitung Grambs

Räuchertage in Christes 2026

Verkauf wie bisher von 16:00 bis 18:00 Uhr. Bitte Vorbestellung bis Dienstag vor dem Räuchertag nicht vergessen!

Fr., 06. Februar 2026

Fr., 13. März 2026

Fr., 08. Mai 2026

Fr., 11. September 2026

Fr., 23. Oktober 2026

Fr., 13. November 2026

Fr., 24. Dezember 2026

Vorbestellung unter:

Räuchertage in Arnstadt am Markt 2026

Verkauf von 09:30 bis 14:00 Uhr

Di., 27. Januar 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 10. März 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 25. August 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 27. Oktober 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 08. Dezember 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 17. Februar 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 12. Mai 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 15. September 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 17. November 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Vorbestellung unter:

Räuchertage in Erfurt am Domplatz 2026

Verkauf von 09:30 bis 14:00 Uhr

Sa., 24 Januar 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Do., 12. Februar 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 07. März 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 21. März 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 30. Mai 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 29. August 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 19. September 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 31. Oktober 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Do., 12. November 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 31 Januar 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 21. Februar 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Do., 12. März 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 16. Mai 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Do., 20. August 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Do., 10. September 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Do., 22. Oktober 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Sa., 07. November 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 29. Dezember 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Vorbestellung unter:

Räuchertage in Ilmenau 2026

Verkauf von 09:30 bis 14:00 Uhr

Di., 03. Februar 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 17. März 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 18. August 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 20. Oktober 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 01. Dezember 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Fr., 27. Februar 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 19. Mai 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Fr., 04. September 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Di., 10. November 2026

Fischräucherzeiten von Grambs runter laden!

Vorbestellung unter:

Servierideen

  • Klassisch: 
    Räucherforelle mit Meerrettich, Zitronensaft & Bauernbrot

     

  • Fein:
    Saibling mit Kartoffelsalat & Kräutern

     

  • Kräftig:
    Makrele oder Seewolf mit Gurkensalat

     

  • Zart:
    Butterfisch auf Blattsalat mit mildem Dressing

Warum Grambs?

  • Traditionelles Räuchern für authentisches Aroma
     

  • Frisch aus dem Ofen – direkt am Termin erhältlich
     

  • Sorgfältige Auswahl erstklassiger Fische
     

  • Regional präsent in Christes, Arnstadt, Erfurt und Ilmenau

Grams Räucherstübchen
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